Vegetarische und vegane Rezepte

Lebkuchen zum Löffeln gibt's nicht? Doch! Hier als Schoko-Panacotta. Guten Appetit!

Ein orientalischer Dip-Klassiker. Köstlich zu Brot, Gemüse...

Amerika! Wir kommen! Hier ein Vorgeschmack in Form eines Quinoa-Salates mit Möhren-Ingwer-Dressing.

Möhrensalat mal asiatisch. Hier mit Ananas, Datteln und Cashewkernen. 

In diesem Rezept geht es russisch zu. Hier in Form von Roter-Bete-Suppe. Diese kann sogar warm und kalt genossen werden.

Eine interessante Kombi können Sie mit diesem Rezept erleben. Oder wären Sie auf die Idee gekommen Rosenkohl mit Mandeln und Zimt zu mischen? Probieren Sie mal.

In diesem Rezept treffen sich Soja-Hack und Weißkohl im Bratapfel. Eine herzhafte Alternative zum herkömmlichen Bratapfel.

Ein süßes Gratin mit Ingwer, Apfel, Nusskaramell und Zimt-Kokossahne. Köstlich! 

Orangenkücherl im Bierteig. Eine köstliche, vegane Nachspeise.