Vegetarische und vegane Rezepte

Die Blaubeer-Tarte von Nathalie's cuisine vertreibt jeden Anflug schlechter Stimmungen im Nu und versüßt euch den Tag in jedem Fall.

Pizza? Klar, Hefeteigboden, darauf Tomatensugo und dann der Belag. Klassisch! Hier kommt die etwas andere – weiße – Pizza. Statt mit Tomaten wird „Pizza bianca“ mit Ricotta bestrichen. Unsere vegane Variante mit einem cremigen Ricotta- Ersatz aus Nussmus. Vorsicht, Suchtgefahr!

Sommerlicher Knusperhit

Perfekt für Frische-Fanatiker. Schnell zubereitet und super zum mitnehmen.

Kulinarischer Kurzurlaub

Überwinden Sie Ihre Angst vor Brennnesseln und geben Sie dieser unterschätzen Pflanze eine Chance. Sie wird Sie nicht enttäuschen :)

Cremiges Kokoseis ohne Ei und Sahne - gibt's nicht? Gibt's doch! Unsere Bloggerin Nathalie Gleitman hat den Beweis:

Grüße aus dem Orient: Ob Pilav, Plov, Palau oder eben Pilaw – das ursprünglich aus dem Orient stammende Reisgericht hat in vielen Ländern, von Iran über die Türkei oder Indien bis Usbekistan, enthusiastische Fans.

Leckermäuler aufgepasst: Unser Rotes Fruchtsorbet schmeckt mindestens genau so gut wie Sahneeis, hat dabei aber viel weniger Fett und enthält keinen Industriezucker.