Vegetarische und vegane Rezepte

Gebratener Ziegenkäse mit Radieschen

Glutenfrei

Haben Sie schon mal Radieschen mit Kirschen kombiniert? Wenn nicht, sollten Sie dieses Rezept von Doc Fleck unbedingt mal ausprobieren. Überraschend lecker!

Jetzt lesen

Semmelknödel mit Pfifferlingsosse

Laktosefrei Vegan

Ein Festmahl – reich an Eisen, Vitamin C und Vitamin D. Perfekt für die Zeit um die Menstruation.

Jetzt lesen

Kokoscurry mit gekeimten Mungobohnen und Reis

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Viele Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe – dieses Gericht unterstützt wunderbar die Reifung des neuen Follikels und schützt die Zellen mit Antioxidantien.

Jetzt lesen

Quinoa-Spargel-Salat mit Polenta Talern

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Wir Eröffnen die Spargelsaison mit einem super frischen Salat von unserer Bloggerin Nathalie. Gepaart mit gold-gelben Polenta-Talern kommt dieses Rezept bei jedem gut an!

Jetzt lesen

Crostata mit Kürbis, Rote Bete und Kichererbsen

Knusprig, lecker, rund, diese Leckerei verschwindet in jedem Mund. Unsere Crostata ist eine tolle Alternative zur normalen Pizza. Überzeugen Sie sich selbst!

Jetzt lesen

Bohnen à la Shakshuka

Glutenfrei Laktosefrei

Da kommt Freude auf: Die bunte Vielfalt macht sich perfekt auf einer sommerlichen Tafel. Hülsenfrüchte wie Kidneybohne und Kichererbse liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

Jetzt lesen

Gemüsegulasch mit Tofu

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Gulasch ist ein Klassiker und gerade in der Deutschen Küche sehr beliebt. Wir haben das klassische Rezept etwas abgewandelt und finden es schmeckt einfach nur lecker!

Jetzt lesen