Vegetarische und vegane Rezepte

Eiskaltes Vergnügen: selbst gemachtes veganes Beereneis. Für alle Eisfans – ob Veganer oder Nicht-Veganer – ein echter Genuss.

Frischer, knackiger Salat – zur Abwechslung mal auf eine köstliche asiatische Art: Für orientalische Träume und einen tollen Genuss.

Ob zu Kartoffeln, als Dip für Gemüse oder als Beilage zu Grillgut: Kräuterquark wird immer wieder gerne genommen. Eine leckere Variante erhalten Sie mit diesem Rezept.

Warum nicht auch mal Pommes mit Erdnusssoße? Selbstgemacht und exotisch: da weiß man, was drin und dran ist. Unser Tipp: Die Pommes lassen sich ideal mit einem schönen frischen Salat nach Wahl kombinieren.

Ob im Sommer oder Winter, die warmen Äpfel verzaubern mit ihrer leichten Süße. Genießer nehmen passend dazu Vanillesoße oder geschlagene Sahne. Ausprobieren lohnt sich.

Ein leckeres, herzhaftes veganes Gericht mehr, das man unbedingt probieren sollte – auch als Nicht-Veganer.

Einfach, schnell, lecker: unser Chicoréesalat. Die süße Rosinen und Äpfel harmonieren hervorragend mit dem leicht bitteren Geschmack des Chicorées, Joghurt und Walnüsse runden den Salat ab. Testen Sie es selbst.

Cremiges, süß-saures Eisvergnügen, das im Gegensatz zum normalen Eis ganz ohne Milch auskommt: Großer Genuss – auch bei Laktoseintoleranz.

Rohkost ist nur was für Kaninchen? Weit gefehlt: Rohkost ist auch was für Naschkatzen und die Genießer unter uns. Mit unserem leckeren rohen Dessert überzeugen Sie bestimmt die letzten Skeptiker. Probieren sie es aus.