Vegetarische und vegane Rezepte

Ein süßer Traum zur Sommerzeit. Köstlich und einfach zuzubereiten.

Obstsalat kann jeder, aber haben Sie diesen schon mal mit dem Pseudogetreide Quinoa kombiniert? In Kombination mit süß eigenet sich besonders der rote Quinoa.

Smoothies sind längst der Hit! Dieser erhält das gewisse extra durch die vielen, speziellen Zutaten. Pürieren, fertig, los!

Was wäre der Sommer ohne einen köstlichen Eiskaffee? Das besondere an diesem Rezept ist, dass eiweißreiche Süßlupinen enthalten sind.

Ein leckerer Salat, dazu ein knuspriges Baguette – selbstgebacken – köstlich!

Frische Brötchen sind lecker. Selbstgebackene Brötchen sind noch besser. Wie wäre es mit diesen glutenfreien Butterbrötchen?

Brötchen am Wochenende zum Frühstück sind was feines und kaum aus dem Brotkorn wegzudenken. Damit auch Menschen mit einer Glutenverträglichkeit auf ihre Kosten kommen, gibt es tolle Rezept, wie dieses hier.

Knäckebrot schon mal selbst gebacken? Probieren Sie es aus!

Feldsalat ist lecker. Noch besser wird er in Kombination mit Granatapfel und Sesam-Feta. Hhmmm...